A borászok a szőlőművelés egyik legfontosabb munkáját a metszést végzik
Megkezdődött a szőlőmetszés időszaka. A szőlőtermesztés egyik legfontosabb téli munkafolyamata a metszés, amely a következő évi termés mennyiségét és minőségét is jelentősen befolyásolja. A borászok és szőlészek ilyenkor alakítják ki a tőkék terhelését, valamint ellenőrzik a rügyek állapotát.
A szakemberek a rügyekből azt is meg tudják állapítani, hogyan viselte a növény a téli időszakot. Repei József borász elmondta: a januári hideg, amely helyenként a mínusz 15 fokot is elérte, okozott némi fagykárt a rügyekben, azonban ez nem számottevő, így várhatóan nem befolyásolja jelentősen az idei termést.
A metszést követően a növényvédelem kerül a középpontba. Ennek első lépése a lemosó permetezés, amelynek célja, hogy megszabadítsa az ültetvényeket az áttelelő kártevőktől és kórokozóktól, ezzel segítve az egészséges fejlődést a vegetációs időszak kezdetén.
Forrás: Zemplén Médiacentrum